Demandes

Mélange

Avec nos machines, vous pouvez mélanger les légumes crus, comme le chou, les salades, les herbes aromatiques et les fruits, en douceur, rapidement et de manière homogène. La série K et son mélangeur à deux arbres avec pales sécantes permet aussi de mélanger des ingrédients à base de viande pour la confection de charcuteries, de hamburgers, de pizzas et d'autres aliments. D'autres modèles de mélangeur pour des quantités de production supérieures sont disponibles sur demande, par exemple le mélangeur K 400 pour un volume de 550 l.

Mélangeur à salade et produits d’épicerie fine K230 de KRONEN pour le mélange homogène et délicat des crudités, salades croquantes, herbes aromatiques et produits d'épicerie fine, de viande pour la production de charcuteries et de hamburgers ainsi que d'ingrédients pour la fabrication de pizzas - pour les applications industrielles
Mélange
Mélangeur à salade et produits d’épicerie fine K230
Mélange homogène pour applications industrielles et diverses pour la fabrication de saucisses, hamburgers, salades composées croquantes, produits d'épicerie fine et ingrédients pour la confection de pizzas.
  • Capacité jusqu'à 1.800 kg/h
  • Chargement: Semi-automatique
Le mélangeur à salade et produits d’épicerie fine K120 de KRONEN est économique et convient parfaitement aux ateliers de transformation de petite taille et de taille moyenne.
Mélange
Mélangeur à salade et produits d’épicerie fine K120
Mélange en douceur et homogène pour légumes, salades, herbes, produits d’épicerie fine pour la fabrication de saucisses, hamburgers, salades composées et produits finis.
  • Capacité jusqu'à 1.200 kg/h
  • Chargement: Semi-automatique
Plate-forme de pesée KWT 16 de KRONEN pour le mélange, le pesage et le remplissage semi-automatiques et ergonomiques d'aliments et de produits en vrac dans des sacs spécifiques
Mélange, Transport, Pesage
Plate-forme de pesée KWT 16
Plate-forme accessible compacte pour le pesage et le remplissage ergonomiques et précis de sacs en lien avec les ensacheuses GKS FLEX M et FLEX L. Idéale pour les marchandises en vrac de toutes sortes : légumes, salades et articles non alimentaires.
  • Chargement: Semi-automatique
Mélange, Transport, Pesage
Installation de pesage automatique
Grâce à des bandes de pesage dynamiques, le système peut contrôler automatiquement, en continu et avec précision la production de produits mélangés - comme les salades composées, les légumes et les mélanges de fanes. Il est disponible en version flexible.
  • Capacité de 200 à 2 000 kg/h
  • Bande de pesée
  • Spécial Bande de transport
Le système de pesage pour recette de iWEIGH, un partenaire de KRONEN, permet de composer avec précision des mélanges de salades ou de légumes selon une recette précise sur des lignes de transformation en continu.
Mélange, Transport, Pesage
Système de pesage pour recette
Système de pesage automatisé pour composer avec précision des mélanges de salades ou de légumes en suivant une recette. Les compositions sont pesées par lots, puis acheminées en continu vers la ligne afin d'optimiser l'efficacité de la transformation.
  • Capacité 10-100 / 30-300 kg par lot (petit/grand système)
  • Chargement: Semi-automatique
  • Bande de pesée
  • Spécial Bande de transport

Mélange pendant le lavage

Mélange pendant le lavage

En cas d’ajout d'un autre produit à un laveur HELICAL lors du lavage des salades, légumes, herbes aromatiques ou fruits, par exemple différentes salades, les produits sont mélangés simultanément grâce au procédé de lavage rotatif pendant le processus de lavage.

Solutions de lavage et de mélange